ご近所の方からしいたけの“ほだ木”と種菌を購入しました。
あまり日のあたらない裏庭に設置。
ドリルで穴を開けて、種菌を入れていきます。
私の実家でも栗の木の下にほだ木が並んでました。
父がのみで穴を開けて種菌を入れていた記憶があります。
このほだ木、めちゃ堅いらしくドリルで開けるのも想像以上に大変だったみたい。
ほだ木を取りに行った時、おじさんがお手本としてやって見せてくれたそうですが、
いとも簡単に開けているので、旦那は侮っていたそう (=ω=。)\
5年くらいは、このほだ木でしいたけが収穫可能。
秋が楽しみです。
高菜いただきましたー!
鮮やかな緑、とてもきれいです。
塩をふって漬けてみます。
この集落のお母さん方は、本当に漬物上手。
高菜漬けもよくいただくのですが、塩漬けもぬかの古漬けもとってもおいしい。
私もいつか上手くできるのでしょうか・・。
塩の分量もかなり適当な加減。
多いとしょっぱいし、少ないとカビが心配。
いい塩梅って難しい。
薪ストーブのそばにある柱を保護するため、耐火レンガを積んでます。
輻射熱で起こる柱の炭化現象を防ぐためです。
炭化現象とは、熱が柱の中に入り込むことにより柱が炭になり
ある日突然火事を起こしてしまうというおっかない現象です。
この仕事が終われば、薪ストーブに火を入れることができます。
・・・若干レンガが斜めな気も・・・ ( ̄ー ̄?)
手作りの味ですね(笑)
昨夜は雨で潤って、蛙の鳴き声がよーく聞こえました。
なんだか嬉しそうな鳴き声。春になったなぁと思いながら眠りに落ちました。
屋根の雨漏りも補修完了です。
そしてゆずも朝から豪勢に、いただいたしか肉とご飯を混ぜてみました。
茹でている時から匂いがするのか、くぅーくぅーと催促鳴き。
あげてみるとがつがつ食べる。元気じゃないの・・。
お腹いっぱい、そしていい天気。
食べたら即ごろり、うとうと。
今日は雨・風共にきつかったですね
午後、台所を見てみると雨漏り!
薪ストーブの煙突からぽたぽた垂れてきます。
パテで接合した部分がずれた?
修理は雨がやんでからなので、タオルで応急処置しました。包帯巻いてるみたい。
そしてゆず。ものすごーく元気がありません。
背中丸まってるし、ずっとうなだれてます。そしてカタカタ震えてる。
寒い?と思い、玄関に入れてみました。
最近、ドックフードを食べずご飯ばかり。調べてみると低糖症かも?と。
こちらも応急処置として砂糖水飲ませてみました。
大人しく寝ているのでとりあえず様子見。
今日は雨・風共にきつかったですね 午後、台所を見てみると雨漏り! 薪ストーブの煙突からぽたぽた垂れてきます。 パテで接合した部分がずれた? 修理は雨がやんでからなので、タオルで応急処置しました。包帯巻いてるみたい。 そしてゆず。ものすごーく元気がありません。 背中丸まってるし、ず...
屋根完成しました。
次は台所の床の改修です!
床下には“芋つぼ”と呼ばれる床下収納があります。
石と赤土で作られていたのですが、さすがに崩れてます。
“芋がま”など地方により呼び名はいろいろあるみたいですが、
もみ殻を入れて、さつま芋や山芋・里芋を保存しておく場所です。
赤土で復元してみるか?コンクリートで新しく作るか?
いろいろ調べたり、ご近所の方に聞いたりして検討中です。
薪ストーブの煙突つけました。
あと一息で完成です。
ゆず、家の石垣がお気に入りらしい。
誰か来ないかな~と待ちわびてる感じ(笑)
薪ストーブの煙突つけました。 あと一息で完成です。 ゆず、家の石垣がお気に入りらしい。 誰か来ないかな~と待ちわびてる感じ(笑)
今日も朝6時からとんとんと屋根張り。
天気予報では14時から雨模様。
写真は昨日夕方の様子。
今朝はどんより曇っていて生温かく湿った突風が吹いてます。
いかにも雨が降りそう。
時間との戦い (〃゚д゚;;
午前中は地区での桜を植えるというお手伝いもあったのですが、
「今日、雨降りそやろ~、屋根終わってないなら無理せんでいいよ。」と
ありがたいお言葉。
お昼までに2枚目ルーフェィングまで完成しました。
これで雨が降っても大丈夫(なはず?)
夕方から雨
ライトで照らしながら天井を点検。雨漏りなし!よかったー。
籾すりしていたお米が底をつきました。
いつもは旦那がやってる籾すりですが、屋根仕事が忙しいので初めて私が籾すりを。
最近ゆずのご飯は、朝→おかゆ、夜→ドックフードとしてます。
なんでだろう?そんなに量は食べてないはずなのに、お米の減りを早く感じる (o・ω・o)?
畑の様子を久しぶりに。
なんだか一気に暖かく。春めいてきましたね。
麦も大きくなってきました。
にんじんも収穫。むぎゅっと短いけれど。
じゃがいも・・・ずーっと土の中でした。
秋に植えて掘らなきゃ・・・と思っていたのですが、土の中に置いておけば
大丈夫と聞いて、そのままにしてました。
でもさすがに何度も霜が降りたし、痛んでしまっているかと思ったら
意外と大丈夫でした ヾ(〃^∇^)ノ
さて、そろそろ春の畑準備はじめなきゃです。
今日のおやつは糠クッキー。全粉分と糠が7:3くらいで。
なんかもっとざくざくしたい。豆乳もしくは菜種油が多かった?
ルーフィング張りが終わり、2枚目の野地板張りです。
実は屋根を解体するとき、解体する予定ではなかった一部の壁も取れちゃいました。
でも取ってみたら意外と眺めよし。
写真では反射してて見えませんが、山や角度によって空が見えます。
旦那に「ここも天窓みたくガラスにして外が見れたら気持ちいいね~」と言ってみたら
「そやな!そうしよう。」とまさかの採用(笑)
この切羽詰まってる時に!?やるの?と思っていたら、やはり日曜の雨が心配で
解体のとき取れた壁をもう一度張りなおしました。
落ち着いたら改修する!と言ってます。楽しみに待ってます (o ̄∇ ̄)/
屋根、上から見たところです。
今日はルーフィングという防水シート?を張っていきます。
天気予報では日曜日が降水確率50%!
間に合うかな。
屋根 1枚目の板張り終わりました!
写真左側が薪ストーブの煙突が出る箇所で、右側の空間が天窓を入れる予定です。
明日はルーフィングなるものを張っていきます。
ゆず、ご飯大好きみたいです。
ドックフードが続くととたんに元気がなくなり食欲が落ちます。
ご飯だとぺろり。
いい天気です。
とんびやウグイスの鳴き声が聞こえてきます
青空の下、鳥の声を聞きながら料理をするのは気持ちいいです。
今日が暖かいからですね。
そして屋根がないので、開放感もありとても明るいです。
今日から屋根を張り始めました。
夕方には半分くらいまで。
空が見えることにちょっと慣れていたのか、屋根があると暗く感じます(笑)
庭のブルーベリーの木もふくらんできました。
屋根がないまま一夜明けました。
朝はマイナス3℃。台所のシンク凍ってます
写真では見えませんが、梁の上に霜がおりてます。
お隣のおばあちゃんが、昨日の台所の様子を見て「これじゃ~ご飯炊けんやろ」と
あつあつのおかいさん(茶がゆ)を朝作って持ってきてくれました。
ありがとうございます (TωT。)
全体の梁が終わりました。
四角くあいているのは、薪ストーブの煙突が出る箇所です。
解体時に落ちた砂、埃、木くずの掃除、思ったより大変でほぼ一日かかりました。
振動により隣接する部屋も落ちてきており、ありとあらゆるものが砂まみれ (ノд・。)
家の中がざりざりします。
屋根終わるまではまた落ちてくるのですが、風により舞ってしまうので一度掃除。
でも掃除終わったそばから落ちてくる・・・ ( ̄‥ ̄)
屋根改修はじまりました。
まずは今ある屋根の解体です。
今日は風もなくいい天気です。
軸材だけは残して解体は終わりました。
新しい材を打っていきます。
夜はブルーシートをかける予定でしたが、雨も降らんしいいか・・・とそのままに。
夕暮れの空を見ながら夕飯の支度となりました。
寒いんですが、非日常的な雰囲気なのでなんだか楽しく夕飯つくり。
なんだかキャンプ的な(笑)
今日から台所の屋根改修予定でしたが、あまりの強風のため断念。
明日は風がやみますように。
最近のゆず(紀州犬)ですが、首輪変えました。
今まで付けていた茶色の首輪がちぎれそうになっていたため新しい首輪を購入。
女の子らしくピンクです (o^-^o)
飼い主の自己満足ですね(笑)
4日前のことですが、変な鳴き方しているなーと思って見に行ったら
げぼーっと大量に吐きました。
今までも草をむしゃむしゃ食べておえっおえっと胃の洗浄?をしていることは
ありましたが、今回はあきらかに違う!
ここ最近ご飯を食べる量もぐっと減って、なかなかドックフードを食べてくれませんでした。
元々あまり食べる方ではなかったのですが、なんだか嫌々食べてるようで。。。
ご飯の時間がまったく嬉しそうではなく、なんでこんなに食が細いのか?と
食べさせるためにいろいろ工夫している旦那なんて育児ノイローゼ気味に(笑)
ここは・・・ご飯をあげてみるか・・・と旦那と相談し
おかゆを作ってあげてみたところ、見たこともないがっつきっぷり!
ご飯を見てしっぽ振ったり、待ち遠しそうにお座りしたり、ちょーだ~いと鳴いたり
5分以内に完食するなんて・・・今までなかったのに w( ̄△ ̄;)w
ドックフードそんなに嫌いだったの?と思ったのですが、今日からまたドックフードに
戻してみたら喜びはちょっと少ない気もしますが、完食!
謎です。。。
これからもたまにご飯にしてみるとか?
ドックフードの在庫はまだたくさんあるのです。食べてください ( ̄人 ̄)
いよいよ台所の屋根改修です。
木材が3mもあるので加工所としている納屋の扉を全開にして行います。
なので雨の日や風が強い日はできません。
昨日はいい天気でしたので一気に仕上げ。
私は台所の荷物をせっせと移動。
屋根からいろいろ降ってきますから。
屋根改修が終われば、雨漏りの心配もなくなるし
薪ストーブの煙突も取り付けてられて使えるように!(もう3月ですが 笑)
屋根外すのに2日、新しく張るのに3日の予定。
家の図面などないので、外してみないとわからないことも多々あり。
旦那、頑張れ~ ヾ( ̄0 ̄ゞ)