こんにちは。
本日からオープンしました【里山R不動産】です。
我が家の近隣になりますが、空家があるよーと聞いたら
情報を発信していきたいと思います。
移住・田舎暮らしを考えている方はぜひ!
まずは第一弾「これぞ里山暮らしの家」のご紹介。
こちらは購入物件になります。
県道から横道を登ったところにお家があります。
ほぼ家の前は車が通りません。
周囲には民家が少し離れて点在しています。
日当たり良好で見渡すかぎり田んぼ!畑!山!
風の音、鳥の声、虫の音いろんな音が聞こえます。
夜は感動するほどの星空。
お水は山の水。甘くておいしいですよー。
山の中の集落なので、家の裏がもう山というお家が多い中、
ここのお家は山を背負ってません。開放感ばつぐんです。
広さは5DK。田畑は1反5畝。しかも地続き~。
お家の横には納屋がありますので農機具収納や、
収穫した野菜や果物などの保管場所として使うのにも便利。
ガレージや駐車スペースもあります。
築約30年。10数年空家となっていましたが、
持ち主の方がちょこちょこ帰ってきて換気していたので
雨漏りや床抜けなどの傷みはありません。
いますぐ住むことができるというのは良い点のひとつです。
庭からの眺め。
家の隣にある田んぼ。4畝の田んぼが2枚。
1枚はびしゃっこが植えられていたなごりがあり、木の根が少し残ってます。
お家の中もきれいです。
難点としては給湯設備がありません。
住まわれていたときは、薪ボイラーで沸かしていたそうですが
恐らく現在は使えないと思われます。
お風呂は太陽熱温水器など何か設備をつける必要があります。
興味ある方はぜひブログ内のメールフォームよりご連絡ください~。
・・・ひとりごと・・・
東京に住んでいた時、引っ越しするわけでもないのに
不動産情報見るの好きでした。
間取りを見ては、ここに住んだら~とか妄想するのが楽しく。
特に楽しく見てたのが「東京R不動産」です。
物件の紹介の仕方が面白くて。
良い面も悪い面もあわせて物件を魅力ある言葉で紹介しています。
東京R不動産のような紹介文・・・はやっぱり難しかったです~。
こんにちは。 本日からオープンしました【里山R不動産】です。 我が家の近隣になりますが、空家があるよーと聞いたら 情報を発信していきたいと思います。 移住・田舎暮らしを考えている方はぜひ! まずは第一弾「これぞ里山暮らしの家」のご紹介。 ...
2週間で使いきるはずだったレーズン酵母。
気がつけばもうすぐ1ヶ月 w( ̄△ ̄;)w
まだいい香りがするし、パンを作ることに。
・・・が、いつまで経っても1次発酵の段階で膨らみません。
うーん、どうしよう。
このままオーブンで焼いてもすごーく硬いパンになるのだろうか?
暑い日に薪オーブンまで焚いて汗だくになって焼いて、
かっちかちのパンだったらがっかりだな~。
ならば・・・とドーナツにしてみました。
天然酵母のレシピ本に載っていた蒸しベーグルも考えたのですが、
一度も作ったことありません。
完成形を知らないので、いきなり作ってみても不安が。
迷って結局ドーナツに。
むっちりもっちりドーナツになりました。
ベーグルっぽい?蒸してもおいしかったかも?
パンにする予定だったので砂糖なし。
でもレーズンの甘みもあって、噛むほどにじんわり甘く。
おいしくいただけました。よかった~ ε-(´∀`; )
2週間で使いきるはずだったレーズン酵母。 気がつけばもうすぐ1ヶ月 w( ̄△ ̄;)w まだいい香りがするし、パンを作ることに。 ・・・が、いつまで経っても1次発酵の段階で膨らみません。 うーん、どうしよう。 このままオーブンで焼いてもすごーく硬いパンにな...
また小麦のお話です。
麦・・・食べられちゃいました。おそらく鳥の仕業 ・゚゚・(>O<)・゚゚・。
もうぼーぜんとしましたよ。
食べすぎ。鳥たち。
おいしかったのかな。それなら私も食べたかった。。。
おととし麦を育てたときは、少々食べられてもここまでひどくなかったのにな。
来年、鳥対策考えて再チャレンジ。
ふぅ ・・・(;-ω-)=3
また小麦のお話です。 麦・・・食べられちゃいました。おそらく鳥の仕業 ・゚゚・(>O<)・゚゚・。 もうぼーぜんとしましたよ。 食べすぎ。鳥たち。 おいしかったのかな。それなら私も食べたかった。。。 おととし麦を育てたときは、少々食べられても...
2015年のお茶摘み終わりましたー。
といってもほんの少し。
あいにく雨の日と重なったり、畑しごとを優先したりと
全て摘みきれていません。
私の場合、今年はここまで!と区切らないと
「あ~まだお茶が終わらない~。でもあれもしなきゃこれもしなきゃヾ(・ω・`;)ノ」と
気持ちの余裕がなくなり、せっかくのお茶摘みがだんだん楽しくなくなってきてしまうのです。
なので無理のない範囲で。
紅茶にもしてみたいし、もっと摘みたい気持ちもあるけど。
お茶を炒る釜。
ウチにはないのでお隣までお茶を持っていって釜をお借りしてます。
軍手は必須!
だんだん熱くなってきて汗が噴き出てきます。
だからみなさん早朝が夕方にしてるんですね。
摘んで炒って揉んでの工程を経ると手のひらがふんわりお茶の香り。
大きな釜で炒ったら、むしろの上で揉んでしばらく天日干し。
この揉む工程。
お隣のお母さんは早い早い!
そして葉がくるくる~となって、いい香りなんです。
朝市でもお母さんのお茶を指名して買うお客さんもいるんです。
お茶は、揉む人の手によって香りが違ってくるとか。
「それはお母さんが上手だからいい香りになるんじゃないの?」
と、聞いたら「違う違う~。うまいへたじゃなくて手なんだよ。」と。
不思議~。
1月末に仕込んだレモンジュース。
もう2/3飲んじゃいました。(ほぼ旦那が)
残っていたレモンを収穫し、今シーズン最後のレモン仕込みです。
4?瓶に2kgのレモンと1.8kgの氷砂糖。
今回は皮をむかずに漬けてみました。苦いかな?香り豊かになるかな?
そしてレモン果汁。25個絞って180ml瓶で約4本できました。
残った皮はレモンピールに。
1月末に仕込んだ作り方とは別の方法で。
前回はシロップ漬けに近いかんじ。
今回はコトコトにて半日干して乾かし、きび糖をまぶしました。
スコーンやパウンドケーキに入れてみようと思います~。
1月末に仕込んだレモンジュース。 もう2/3飲んじゃいました。(ほぼ旦那が) 残っていたレモンを収穫し、今シーズン最後のレモン仕込みです。 4?瓶に2kgのレモンと1.8kgの氷砂糖。 今回は皮をむかずに漬けてみました。苦いかな?香り豊かになるかな? ...
突然ですが、夫婦で畑をされてる方。役割分担とかしてますか?
育苗は旦那、収穫は奥さんとか工程で分けてたり?
はたまたきゅうりは旦那ですいかは奥さんとか作物で分けてたり?
ウチは時に決めてません。
でもなんとなーくお互い好きな作物ってあります。
力を注いでいる作物。
そうするとこれは旦那が好きだし・・・と思うと、なんとなく任せる形になるというか、
自分はあまり手を出さなくなるというか。
そのひとつが小麦。今回は「おませ小麦」のみ育てています。
そして育てたいと思い種を蒔いたのは私。なので役割分担的にも私。
周りの草伸びてきたなー。ちょっと刈らないとなーとは思っていたのです。
思っていたんですよ。
そしたら昨日、草刈り行ってくるといった旦那が「大惨事や~」と戻ってきました。
「おませ小麦、刈っちゃった。」と。
はい?今なんと?
聞けば草刈り機でぶぃ~んと一部刈ってしまったそうな Σ( ̄ロ ̄lll)
私、前に言ったよね?ここまで麦蒔いてるよって。
気にとめないにも程がある!ヽ(`⌒´)ノ
と、むき~っと怒った後はショックで涙が出そうに (ノ_-。)
集めても仕方ないと思いつつ、畑へ行き刈られた麦を拾い集めました。
どよ~んと落ちた気持ちも、麦さんたちごめんよ~と拾い集めているうちに
落ち着いてきて。やっちまったことは仕方ない。
さいわいそんなに刈られてはいない。(あまり大きく成長していない場所だった。)
家に戻るとまだしょんぼりしている旦那。
草刈りの続きは?と聞いたら、今日はもうやらない・・・と。
もう怒ってないよと言っても旦那の方が気持ち切り替えられず。
私も打たれ弱いだけど、旦那も打たれ弱い(笑)
ご近所の方からうすいえんどういただきました。
ぴかぴか光ってます。
夕飯は豆ご飯に。
豆ご飯、旦那苦手なんですよね。栗ご飯とか。
旬の炊き込みご飯って春だな~とか秋だーと季節を食べてる気が
するので、苦手と承知しつつ作ります(笑)
先日のおやつの人参とレーズンの蒸しパン。
きれいな色になりました。
息子のおやつに。
息子、レーズンパンもそうなのですが
必ずレーズンをほじくり出してレーズンだけ先に食べる。
一緒に食べた方がおいしいよ~と言っても「いや!」と言って拒否されます。
ご近所の方からうすいえんどういただきました。 ぴかぴか光ってます。 夕飯は豆ご飯に。 豆ご飯、旦那苦手なんですよね。栗ご飯とか。 旬の炊き込みご飯って春だな~とか秋だーと季節を食べてる気が するので、苦手と承知しつつ作ります(笑) 先日のおやつの人参と...