日々のこと

      今年もつばめの偵察隊がやってきましたー。 玄関の中によく入ってくるんです。 でも新居を構えてくれることはなく。 ほっとするような、残念なような。 なぜほっとするかというと、つばめの巣があるとへびが寄ってくると聞いたため。 苦手なんですよね・・・、...

移住のこと

      こんにちは。 本日からオープンしました【里山R不動産】です。 我が家の近隣になりますが、空家があるよーと聞いたら 情報を発信していきたいと思います。 移住・田舎暮らしを考えている方はぜひ! まずは第一弾「これぞ里山暮らしの家」のご紹介。 ...

ごはんのこと

2週間で使いきるはずだったレーズン酵母。 気がつけばもうすぐ1ヶ月 w( ̄△ ̄;)w まだいい香りがするし、パンを作ることに。 ・・・が、いつまで経っても1次発酵の段階で膨らみません。 うーん、どうしよう。 このままオーブンで焼いてもすごーく硬いパンにな...

畑のこと

     また小麦のお話です。 麦・・・食べられちゃいました。おそらく鳥の仕業 ・゚゚・(>O<)・゚゚・。 もうぼーぜんとしましたよ。 食べすぎ。鳥たち。 おいしかったのかな。それなら私も食べたかった。。。 おととし麦を育てたときは、少々食べられても...

日々のこと

             2015年のお茶摘み終わりましたー。 といってもほんの少し。 あいにく雨の日と重なったり、畑しごとを優先したりと 全て摘みきれていません。 私の場合、今年はここまで!と区切らないと 「あ~まだお茶が終わらない~。でもあれもしなきゃこれもしなきゃヾ(・ω・...

ごはんのこと

              1月末に仕込んだレモンジュース。 もう2/3飲んじゃいました。(ほぼ旦那が) 残っていたレモンを収穫し、今シーズン最後のレモン仕込みです。 4?瓶に2kgのレモンと1.8kgの氷砂糖。 今回は皮をむかずに漬けてみました。苦いかな?香り豊かになるかな? ...

畑のこと

              突然ですが、夫婦で畑をされてる方。役割分担とかしてますか? 育苗は旦那、収穫は奥さんとか工程で分けてたり? はたまたきゅうりは旦那ですいかは奥さんとか作物で分けてたり? ウチは時に決めてません。 でもなんとなーくお互い好きな作物ってあります。 力を注い...

ごはんのこと

              ご近所の方からうすいえんどういただきました。 ぴかぴか光ってます。 夕飯は豆ご飯に。 豆ご飯、旦那苦手なんですよね。栗ご飯とか。 旬の炊き込みご飯って春だな~とか秋だーと季節を食べてる気が するので、苦手と承知しつつ作ります(笑) 先日のおやつの人参と...