今年もお茶つみはじまりましたー。 初めはわくわく、そして時間が経つにつれお天気も気になり 予定とおりで終わるのか・・・というそわそわ焦り。 今年は初めて緑茶づくりに挑戦。 昨年、おともだちのお家でいただいた緑茶がとってもおいしくて。 せいろで蒸...

畑がお花畑となってます。 もともと田んぼでした。初めはこのあたりで「とま」と呼ばれている草ばかり。 これがイネ科の草で地下茎でどんどん繁殖し、そして固いのです。 抜いても抜いても生えてくるし、イモ類植えても突き抜けるくらい強いし。 根気強く抜いて抜いて・・・・...

おともだちに鶏のさばき方教わりました。 旦那も私も生まれて初めての経験です。 首に刃をあててすーっと引いて血が出るところまで切ります。 そして逆さにして血を流し、２～３分で絶命しました。 絞めるのはおともだちと旦那がおこないました。 以前ベネシアさんの本...

母屋とお風呂・トイレ棟の間の屋根を直しました。 ウチはお風呂とトイレが離れにあって、一度靴を履いて外に出てから また靴を脱いでお風呂とトイレにあがります。 元々あったお風呂とトイレは解体して、あらたに旦那が建てました。 母屋とお風呂・トイレ棟の間に...

日中はぽかぽか暖かくなってきました。 籾摺り前の選別をお手伝い中の息子さん。 にっこりして～と言うと、こんな顔してくれます。 庭から見える山桜が咲き始めました。

おひさしぶりです。ゆずです。 最近1日1食にしたらスリムになりました。 そして畑の野菜食べるようになりました。 獣害対策のはずが、ゆずが獣害に。 こーゆーのなんて言うのでしょうか。 背後から刺される？というか身内に敵がいた！みたいな。 今までドッグ...

夕ご飯の支度をしていてふと息子の顔をみたら 眉毛がつながってました。 炭を触ったと思われるのですが、なぜ眉毛がきれいにつながっているのだろう。 見た瞬間笑ってしまいました。ふふふ～。

我が家のお風呂は太陽熱温水器でお湯を沸かしています。 太陽で温まったお湯はじんわり体にしみて あがったあともぽかぽかです。 それでも冬はなかなか40度近くまでは毎日上がらず、 温度が足りないときは「湯沸かし太郎くん」という保温ヒーターを湯に沈めて沸かします。...

雪降りました。 一面真っ白。 雪に興奮する息子。 外に出る～！と飛びだしていきました。 さわってみたり、ざくざくと足跡つけてみたり、棒で線を引いてみたり。 しばらくすると手が痛い～と泣いて走ってきました。 旦那がはぁ～と温めて...

女正月。おんなしょうがつ。 初めて聞いたときはなんだかちょっと怖いイメージがありました　笑。 なんでだろ。 おんなという響きかな。 女性は正月も休めないことから、年賀行事が一段落した小正月の時期に 一息つくことらしいです。 ここの集落では毎年1月15日に...

ロケットストーブのその後なんですが・・・ 火をつけてみたところ火山の噴火（噴煙）のよう。 もくもくもうもうと煙があがってます。 現在の問題点としては 着火から安定させるまでが難しいそうです。 安定すれば料理することは可能なのですが・・・ やはり着火から...

なんとも中途半端なブログタイトルですが・・・ ロケットストーブ作りました！と、完成まではまだたどりついていないので。 七輪での調理。炭の消費が思ったより早いというとこもあり、 別の方法での調理を考えました。 もともとここのお家にはおくどさんがありました...

あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします。 先月から脱ガス！を目指しているわが家です。 薪ストーブと七輪。 炭はお友だちから教えてもらって、町内で炭焼きされている方から くず炭（炭焼きするときの着火用の炭）を購入しまし...