息子、一歳を迎えました ヾ( ~▽~)ﾂ すくすく健やかに成長し、あっという間の一年でした。 もちろん嬉しい・・・だけど、少しの寂しさもあり。 先日、一升餅を背負うためにお餅つきました。 火をくべた丸くどと餅つき器はお隣からお借りしました。 せいろ...

　　　　　　　 　　　　　 今年も梅漬けました。 梅ジュース6ｋｇ 4.5ｋｇは氷砂糖で。1.5ｋｇはてんさい糖で。 梅干し6ｋｇ 塩分20％3ｋｇと、12％3ｋｇ。 写真手前左はらっきょです。 梅ジュースはどんどん溶けていくさまが見ていて楽しいです。 梅干しは、カビがこないか毎...

　　　　　　　 　　　　　 初の山椒収穫です。 植えてから2年目。実が生りました。 さっと湯がいて水にさらしてから保存。 部屋中が山椒の香りです。 気のせいか口の中もぴりぴり。

　　　　　　　 　　　　　 玉ねぎとにんにくを収穫しましたー。 ・・・全体的に小さいです (￣w￣)　 　　　　　 にんにくは昨年(→ ☆ ）はそこそこ大きく、よく採れました。 もったいなくてちびちび使っていたら、使いきる前にしわしわに Σ(￣ロ￣lll) それこそもったいないこ...