先週末から友人と奈良へ旅してました。 久しぶりに旦那から離れて女友達との旅行。 久しぶりの都会。 誰かにご飯を作ってもらえる幸せ。 たのしかったー！ 一緒に旅した友人は、東京で仕事していたとき出会いました。 5月からはシンガポールへ。 ならば日本を出る前に会おうということで仏像パ...

先日、紀州犬の“ゆず”を連れてご近所のお家へ。 ゆずの母犬は3度の出産経験があり、ゆずは3度目の子。 そこのお家には、2度目の出産で生まれた女の子がいます。 つまりゆずのお姉さん。 着いて車から降りたら、なぜかお姉さん犬“そら”ちゃんが目の前に。 つながれておらず小屋から離れてい...

逃げました。紀州犬の“ゆず” 正しくは脱走を試みたところを捕まえたんですが。 ウチの周りは腰高くらいの石垣で囲まれています。 まだ生後2ヶ月だし、しばらくは石垣を越えて行くことも なかろうと思って庭では放し飼い。 家の中から旦那が出かけるのを見送るとき、 庭ではゆずが石垣に前脚を...

わけぎをいただいたので“ぬた”を作りました。 いただいたわけぎは根元がぴかぴかと光ってすごくおいしそう。 実家で母が作っていたのはマグロ入り。 小さい頃はちっともおいしいとは思えず、父の酒のつまみと思ってました。 小さい頃苦手だったけど、大人になって好きなものにかわった一品です。...

昨年11月と12月に仕込んだ柿酢。 仕込んだといっても何もしてません。 完熟した柿を容器に入れてかき混ぜただけ。 かき混ぜる回数も、初めは2-3日に1回がだんだん1週間に1回、2週間に１回となり ここ1ヶ月くらいは放置していました。 今日のぞいてみると、表面からぽこぽこと泡が出て...

今朝のご飯は“おかいさん” おかいさんとは茶がゆのことです。 今までお粥は風邪など体調のよくないときにしか食べませんでしたが、 おかいさんは体調に関係なくよく食べます。寒い日とか。 夜ご飯でも食べてるとご近所の方に言ったら 「夜は食べへんよ～。夜中お腹すくやろ。」と。・・・たしか...

今日は暖かかったですね。 作業していると半袖でもいいくらい。 3日前に我が家にきた紀州犬の“ゆず”（2ヶ月・女の子）は だいぶ周囲の環境にも慣れてきました。 家の前の田畑は、まだ何も植えていないのでゆずの遊び場に。 今日の作業は薪小屋を移すための薪運びというじみーな仕事。 家の手...