
しいたけ干しました。
1月くらいから雨が降るとわさわさとしいたけが生えます。
1月に収穫したしいたけも干したのですが、
残念なことにカビが・・(_ _。)・・・
今回はしっかり干しました。

ここの軸の元がやわらかいと乾燥が十分ではないそうで。
ご近所さんから教えてもらいました。
炭で軸の部分を炙るのも長持ちするコツだそうです。

居間として使用している部屋の鴨居を撤去しました。
写真上1/3くらいに横切っている木のことなんですが。
息子を抱き上げる時、よく頭ごっちーんってするんですよね。(旦那が)
泣いている息子をあやすために抱っこしたのに、
ごっちーんとなってよけい泣かせてしまうという最悪の結果に。
息子としても泣きっ面に蜂
もうここには建具を入れることはないだろいうということで
はずすことにしました。

下から叩きあげるという方法もやってみたのですが、
釘が刺さっており断念。
手前をのこぎりで切ってから残りもはずしました。
すっきり。
もうごっちーんってぶつけることもなく快適です。

レモンシロップ漬けました。
昨年は2月に収穫して3月に漬けたので、
今年は約2ヶ月早い仕込みとなります。
なんだか香りが薄かったんですよね。昨年の。
なので今年は少し早めに。
皮をむいたレモン2kgと氷砂糖2kgで4リットルビン1本。
そして塩レモンとレモンピール。
写真は漬けてから数日経ったレモンたちです。
レモンピール。漬け始めてから7日間毎日瓶からシロップを出して
砂糖を追加して煮て、冷まして瓶に戻してを繰り返します。
実は昨年は途中で面倒になってしまって、
3~4日目くらいに残りの砂糖をどばっと入れてしまいました
それでも冬にはパウンドケーキに大活躍。
今年はちゃんと7日間頑張りましたよ。出来上がり楽しみです。
レモンシロップ漬けました。 昨年は2月に収穫して3月に漬けたので、 今年は約2ヶ月早い仕込みとなります。 なんだか香りが薄かったんですよね。昨年の。 なので今年は少し早めに。 皮をむいたレモン2kgと氷砂糖2kgで4リットルビン1本。 そして塩レモンと...

ゆずのご飯事情。
ドックフードではなくご飯に切り替えてみました。
ご飯のせいか?冬のせいか?胸のあたりの毛がふっさふさのふっわふわ
※その後のお話
ご飯まったく食べなくなりました・・。
1週間も食べずがりがりさんに。なんでだろ?と思っていたら生理でした。
そーいえば前にご飯食べなかった時もそうだった。
終わったらまた食欲戻りました。
でもご飯受け付けず。またドックフードに戻ってます。
ご飯とドックフード混ぜると食べることは判明。
徐々にご飯へ移行してみます。

昨年は田んぼお休みしてました。
今年はまたお米つくり始めます。
その準備のため、旦那が草刈りを少しずつ始めました。
お休みしていたため田んぼには背の高い草(主にすすき)が
一面に茂ってます。
草刈り機で刈り倒しましたが、そのままでは梳きこむことも大変なため
野焼きしようと旦那と相談。
風のない雨の前の曇りの日に実行しようと決めてました。
今日はまさしくそんな天気。野焼き日和。
先に行って準備してるわ~と旦那。
まずは野焼きの前に、庭の横にある窯?に着火。
��以前住んでいた方はごみ焼きとして使っていた模様。
今は解体の時に出た木くずなどを燃やす時に使ってます。)
なんか焦げくさい・・・と思って庭に出てみたら
上の写真のようになってました。
旦那に聞いてみたところ、田んぼの草を集めるために
納屋にレーキを取りにいって窯に戻ってみると
窯の周りが一面火の海に!
窯から飛び出た火の粉が周りの草に着地して、
そこからみるみる広がっていく。
手に持っていたレーキをデッキブラシのようにごしごしし、
小さな火の粉は足で踏んで消すということを繰り返す。
私に応援を呼びたくても、ここから離れられないし
火はどんどん広がるのでもう必死 ヽ(゚○゚ ;ヽ)三(ノ; ゚□゚)ノ
なんとか鎮火。風向きによっては家が火事になるとことでした(笑)
まだ全部完成もしてないのに。
もちろん田んぼの野焼きは中止。
いつやればいいのかな?曇りの日じゃないのかな?
旦那いわく雨の次の日とかって言ってたけど
それじゃ火が着かないような気もする。。。

獣害対策用のネットも燃えちゃいました。
大惨事にならなくてよかった。。。

昨年夏から始まり、その後止まっていた母屋の南東側半分の
大工仕事が再開されました。
冬までに終わるかな~なんてブログで書いてましたが、
まったくもって間に合いませんでした(笑)
前にも書きましたが、8月に先走りって現在の居住空間との境にあった
ブルーシートまで外してしまっていたので、すきま風びゅーびゅーです。
閉め切ってあるはずの家の中でカレンダーが揺れています。

現時点での様子です。
床まで外してるので、そりゃ寒いはずだ。。。
障子一枚隔てたところ(写っていませんが写真左側に障子があります)で
親子3人寝ています。
いまだに蚊帳つったままです。
気持ち暖かいんですよ。気のせいかな?

息子は大工仕事見るの好きです。
初めはぶぅ~んって電動カンナの音にびっくりして
こちらへ駆けて逃げてきてましたが (^ー^* )
薪割りを見るのも大好き。
割って欲しい薪をせっせと旦那のところまで運ぶのが日課となってます。

