1月末に仕込んだレモンジュース。 もう2/3飲んじゃいました。（ほぼ旦那が） 残っていたレモンを収穫し、今シーズン最後のレモン仕込みです。 4?瓶に2kgのレモンと1.8kgの氷砂糖。 今回は皮をむかずに漬けてみました。苦いかな？香り豊かになるかな？ ...

　　　　　　　 　　　　　 突然ですが、夫婦で畑をされてる方。役割分担とかしてますか？ 育苗は旦那、収穫は奥さんとか工程で分けてたり？ はたまたきゅうりは旦那ですいかは奥さんとか作物で分けてたり？ ウチは時に決めてません。 でもなんとなーくお互い好きな作物ってあります。 力を注い...

　　　　　　　 　　　　　 ご近所の方からうすいえんどういただきました。 ぴかぴか光ってます。 夕飯は豆ご飯に。 豆ご飯、旦那苦手なんですよね。栗ご飯とか。 旬の炊き込みご飯って春だな～とか秋だーと季節を食べてる気が するので、苦手と承知しつつ作ります（笑） 先日のおやつの人参と...

　　　　　　　 　　　　　 レーズン酵母に挑戦してみました。 最初はレーズンとお水のみ。 今回はヨーグルトメーカーを使って温めました。28℃で24～36時間くらい。 しゅわしゅわ～としてきたら、1/3を別の瓶に移して 小麦粉と塩（発酵しすぎるのを防ぐため）を足してまぜまぜ。 次の...

　　　　　　　 　　　　　 芽が出てきました。 3月下旬から種を蒔き始め、まだかまだかと待っていたのですが、 最近暖かくなってきて、やっと芽が出始めました～。 蒔いた種は、トマト・なす・ピーマン・かぼちゃ・すいか・メロン・きゅうり・金時豆など。 一番初めに芽が出たのはミニトマト。...

　　　　　　　 　　　　　 晴れましたー！ 無事に外で餅まき。 半そででもいいくらいの気候でした。 　　　　　 昨日、餅つきの後に出来上がったお餅を ぽーいって投げてお母さん達と遊んでいた息子。 お餅は投げるものと覚えたのか、降ってくるお餅を 拾ってはまた投げてました（笑）

　　　　　　　 　　　　　 4月21日はお大師さん（弘法大師）の日。 般若心経を唱え、お餅まきをします。 そのお餅の準備。 移住して来て思ったんですが、 和歌山県は餅まきが多い気がしますー。 みなさん餅拾い用のエプロンも手作りされてたり！ 何かイベントあれば餅まきがセットで行われ...