こんにちは。 本日からオープンしました【里山Ｒ不動産】です。 我が家の近隣になりますが、空家があるよーと聞いたら 情報を発信していきたいと思います。 移住・田舎暮らしを考えている方はぜひ！ まずは第一弾「これぞ里山暮らしの家」のご紹介。 ...

2週間で使いきるはずだったレーズン酵母。 気がつけばもうすぐ1ヶ月 ｗ（￣△￣；）ｗ まだいい香りがするし、パンを作ることに。 ・・・が、いつまで経っても1次発酵の段階で膨らみません。 うーん、どうしよう。 このままオーブンで焼いてもすごーく硬いパンにな...

　　　　 また小麦のお話です。 麦・・・食べられちゃいました。おそらく鳥の仕業 ・ﾟﾟ・(＞Ｏ＜)・ﾟﾟ・｡ もうぼーぜんとしましたよ。 食べすぎ。鳥たち。 おいしかったのかな。それなら私も食べたかった。。。 おととし麦を育てたときは、少々食べられても...

　　　　　　　 　　　　 2015年のお茶摘み終わりましたー。 といってもほんの少し。 あいにく雨の日と重なったり、畑しごとを優先したりと 全て摘みきれていません。 私の場合、今年はここまで！と区切らないと 「あ～まだお茶が終わらない～。でもあれもしなきゃこれもしなきゃヾ(･ω･...

　　　　　　　 　　　　　 1月末に仕込んだレモンジュース。 もう2/3飲んじゃいました。（ほぼ旦那が） 残っていたレモンを収穫し、今シーズン最後のレモン仕込みです。 4?瓶に2kgのレモンと1.8kgの氷砂糖。 今回は皮をむかずに漬けてみました。苦いかな？香り豊かになるかな？ ...

　　　　　　　 　　　　　 突然ですが、夫婦で畑をされてる方。役割分担とかしてますか？ 育苗は旦那、収穫は奥さんとか工程で分けてたり？ はたまたきゅうりは旦那ですいかは奥さんとか作物で分けてたり？ ウチは時に決めてません。 でもなんとなーくお互い好きな作物ってあります。 力を注い...

　　　　　　　 　　　　　 ご近所の方からうすいえんどういただきました。 ぴかぴか光ってます。 夕飯は豆ご飯に。 豆ご飯、旦那苦手なんですよね。栗ご飯とか。 旬の炊き込みご飯って春だな～とか秋だーと季節を食べてる気が するので、苦手と承知しつつ作ります（笑） 先日のおやつの人参と...