畑のこと

そばの花。 今年初収穫となるかな。 もふっとした綿。初めて見れましたー。 ほんの少しだけだけど、嬉しい。 来年へつないでいきたいです。 白菜。虫に食べられてます。 虫に食べつくされず、大きくなるかな。 今年は3...

日々のこと

寒くなってきましたね。 冷え込んだ日に薪ストーブ焚きはじめました。 最近の息子さん。 お父さんのサンダルを履いて歩くのが大好きです。 この姿、小人みたいでおかしくて。 ぬか床。混ぜるのも少し前より上手になりました。 ...

ごはんのこと

味噌つくりのときの麦麹。 来年用に少しわけてとっておきました。 干しかごに入れて乾燥させて、ぱらぱらになったら 袋へ入れて冷蔵庫へ。 手で混ぜるとふわ~っと煙のような緑色のもやがあたりに漂います。 じつは昨年も麦麹とっておいたのですが カビがきて...

畑のこと

かぼちゃ。 大きくなってきました。 ふふふ~。嬉しい。 雨が多くてなかなか実がならなかったのですが、 旦那がこまめに手で受粉してくれたおかげで 移住してきてから初めて収穫できそうです。 わけぎ。 日高川のお友だちからいただきました。...

日々のこと

集落にある公民館で事務をされていた方のお疲れさま会。 みんなで持ちよりランチ。 どれもとてもおいしかったですー。 人につくってもらったごはんってなんておいしいんだろう。 持ちよりごはんのとき、いつも不思議なのが品がかぶらないこと。 本当にふしぎー。...

ごはんのこと

庭のいちじく採れました。 鳥たちとの競争。 そろそろ食べ頃かなーと思っていると たいてい翌日朝には食べられてます。 少し早いけど、このままでは1個も食べれん!と 収穫したいちじく。 完熟ちょっと前のまだ青い味。 土曜日から今年の味噌作り...

畑のこと

秋晴れで気持ちよい日が続いています。 朝晩は空気がひんやり。 羽毛布団出しました。 寝巻も長袖に衣替え。 支柱立ててあげられなかったシカクマメ。 花が咲きました。シカクマメの花は初めて。 うわー!と嬉しく。 そしてごめんね・・・と。 ちゃん...