和歌山県に移住して一年が経ちました。 昨年の7月31日に東京を出発して車で11時間で到着。 それから和歌山県ぐるっと家を探して 今のお家に引越してきたのは昨年の12月。 一年経った感想は？と旦那に聞いたら 「移住してきてよかった。」でした。 私も同じ気持ちです。 不安や心細さもあ...

昨日は電気工事2種の実技試験（旦那が）のため和歌山市まで行ってきました。 結果は9月上旬。 なんだか試験会場は異様な熱気だったらしく終わった旦那は 「圧迫面接を受けたみたいな精神的疲労～」とぐったり。 しかも後ろの席の人が「ちっ」と舌打ちしたり 「あっ～、もうぅっつ」となにやらネ...

おととい火曜日に仕込んだ麦麹は翌日温度計ってみたら45℃。 手を入れると暖かい。 もう一度揉みほぐして、新聞紙を挟み重ねておいたもろぶたも新聞紙を取り除き 互い違いに重ねて風のとおりをよくしておきました。 そして3日目木曜日の朝、前日の夜から水に浸けておいた大豆を蒸しました。 水...

7月24・25日は古座川町の「河内祭り」でした。 詳しくはこちらを→ ☆ 24日（宵宮）にちょっと行ってきました。 日没後に行われる“御舟の夜籠り神事”と“獅子舞”を見てきたのですが なんとも幻想的。 御舟の夜籠り神事は、舟謡を歌いながら 御船が河内様（川の中にある島がご神体だそ...

お隣のおばあちゃんに教わりながらの初めての味噌つくり。 一晩水に浸けておいた麦をせいろに入れて蒸します。 水に浸けた麦は6升。1升枡に1.5kgだったので9kg。 角せいろ1段に2升入ったので、なんとか1回で全部蒸すことができました。 お水が沸騰してから約1時間。途中一番下の段と...

17日に梅雨明けしました。 ちょうどそこ頃、やっと田植え終わりましたー。ふう。 来年はもうちょこっと計画的に・・。 余るかなーと思っていた苗も全て植えきりました。 そして20日は豪雨。 雨が落ち着いたあと畑を見たら、プールになすが植わっているような感じで。。。 地這えのきゅうりと...

今日もしとしと雨が降ったりやんだり。 早く梅雨明けてほしいです。 今年ウチは2枚の田んぼを田植えしました。 1枚目は苗をいただき機械で植えて 2枚目は自分たちで苗を育て、只今手植え中です。 1枚目の田んぼはそろそろ草が茂ってきました。 除草剤は使用しないので、草取りしていきます。...