やられました。鹿に。ふたたび。 ウチの畑は元田んぼなので水はけ悪いのです。 なのでかぼちゃ・きゅうりなどは収穫前に姿を消しました。。。 生き残っている数少ないウチの野菜の中で、コンスタントに収穫できていた オクラが鹿にむっしゃりと。 網で囲っていたのですが、なぜか倒れていました。...

続いて東寺。 こちらのＨＰ→ ☆ はとても素敵です。 講堂には立体曼陀羅。 大日如来を中心とした二十一尊の仏さまが配置されています。 ※写真はhttp://blog.goo.ne.jp/kappou-fujiwara/e/3f8698c60cd0a56ba279895901c1c...

京都　女子旅　その2です。 まずは永観堂。 紅葉の緑。夏の日差しの中で涼しく見えます。 秋に来たらまた素晴らしいんだろうな。 境内にある建物は高低差を生かして建てられており 建物のあいだは渡り廊下でつながっています。 素敵！もうここに住みたい（笑） こちらにはさまざまな素晴らしい...

京都　女子旅に行ってきました。 京都さすがです。 観光地として整備されていて、とても観光しやすかったです。 キャリーサービスを利用して、駅→宿→2泊目の宿→駅と荷物も 運んでくれます。 そしてバス路線や道案内がわかりやすく親切。 ランチ後伏見稲荷大社へ。 千本鳥居。不思議な空間。...

青玉柚子いただきましたー。 お昼にうどんにかけて、さっぱりと。 柚子のいい香りです。 もうひとつの柚子は鶏肉のマリネに。 果汁とすりおろした皮とオリープオイル・白ワイン・塩・こしょうを混ぜ 1時間ほど漬けて焼きました。 ふんわりいい香りです。

庭になったブルーベリーを収穫しました。 重さ計ってみたら400ｇ。 メープルシロップがなかったので、きび糖を入れて 水気が出てきたら3～5分くらい煮て瓶へ。 きび糖大さじ4くらい。 甘さはどうかな？ 赤紫蘇をいただいたので、水で洗って塩で揉んでを2回繰り返す。 絞った汁が鮮やかに...

今日は海へ。 といっても海にはあまり入りません。 浜辺でごろごろして本を読むのが好きなのです。 海の家もないのんびりしたところ。 人少ないなー。 水も砂浜もきれい。 のんびりできました。