年1-2回、大学生がやってきて交流会?が行われます。 集落のお母さん達と一緒にご飯を作って食べておしゃべりして。 町の役場の方など関係者含めると50~60名分のご飯。 大量に作るのは楽しいですね。 お米も野菜も全てここのお母さん達が作ったもの。 ごまのおむすび。ごま炒り器でパチパ...
現在メインで過ごしている部屋(ご飯食べたり、PCしたり)の床が
ぎしぎしいってます。
なるべくそこは通らないように、座らないように、物を置かないように・・・
としてたのですが、やはり補強することに。
一昨年、引っ越してきたばかりの頃に一度床抜けてるんです。
旦那が一日中外出する日で、朝に抜けて、直す時間ないからそのままお出かけ。
12月のさっむい時期に床抜けた家でぽつーんと一人留守番。
なんとも心細かった記憶があります (TwT。)
荷物を全て移動し畳をあげます。

家具や荷物を移動すると部屋が広く見えます。

補強中。きちんと床の木材も入れ替えたいのですが、それはまだ先に。

ぎしぎしいってます。
なるべくそこは通らないように、座らないように、物を置かないように・・・
としてたのですが、やはり補強することに。
一昨年、引っ越してきたばかりの頃に一度床抜けてるんです。
旦那が一日中外出する日で、朝に抜けて、直す時間ないからそのままお出かけ。
12月のさっむい時期に床抜けた家でぽつーんと一人留守番。
なんとも心細かった記憶があります (TwT。)
荷物を全て移動し畳をあげます。

家具や荷物を移動すると部屋が広く見えます。

補強中。きちんと床の木材も入れ替えたいのですが、それはまだ先に。

節分の日。
お友達のお家に寄ったところ、節分イベントが行われていると聞いて
一緒に参加しました。

写真向かって右側が「木へんに冬」と書く、柊(ヒイラギ)。
左側が「木へんに春」と書く、椿(ツバキ)。
冬から春へ・・・との意味が込められているみたいです。
ちなみにすりこぎは山椒の木。鬼の金棒に見立てているのだとか。
イベントでは餅つきが行われるのですが、お餅につけるきな粉の準備を手伝います。

炒った大豆を石臼でごりごりと。
香ばしくいい香りです。
全部がさらさらの粉にはなりませんが、つぶつぶの食管もおいしかったです。

最後にお餅と一緒にいただいたこちら↑。
はて?何に使うのか?とまったくわからなかったのですが、
とりあえず玄関脇の郵便受けに挿してみました。
お隣のおばあちゃんが来て、これを見て「懐かしなぁ~」と。
昔は節分の鬼除けのため、これを家の壁(昔のお家は外壁が木材だったので、
その木と木の間)に挿していたそう。
よくわからず郵便受けに挿してましたが、正解でした v(。・・。)
お友達のお家に寄ったところ、節分イベントが行われていると聞いて
一緒に参加しました。

写真向かって右側が「木へんに冬」と書く、柊(ヒイラギ)。
左側が「木へんに春」と書く、椿(ツバキ)。
冬から春へ・・・との意味が込められているみたいです。
ちなみにすりこぎは山椒の木。鬼の金棒に見立てているのだとか。
イベントでは餅つきが行われるのですが、お餅につけるきな粉の準備を手伝います。

炒った大豆を石臼でごりごりと。
香ばしくいい香りです。
全部がさらさらの粉にはなりませんが、つぶつぶの食管もおいしかったです。

最後にお餅と一緒にいただいたこちら↑。
はて?何に使うのか?とまったくわからなかったのですが、
とりあえず玄関脇の郵便受けに挿してみました。
お隣のおばあちゃんが来て、これを見て「懐かしなぁ~」と。
昔は節分の鬼除けのため、これを家の壁(昔のお家は外壁が木材だったので、
その木と木の間)に挿していたそう。
よくわからず郵便受けに挿してましたが、正解でした v(。・・。)
節分の日。 お友達のお家に寄ったところ、節分イベントが行われていると聞いて 一緒に参加しました。 写真向かって右側が「木へんに冬」と書く、柊(ヒイラギ)。 左側が「木へんに春」と書く、椿(ツバキ)。 冬から春へ・・・との意味が込められているみたいです。 ちなみにすりこぎは山椒の木...
突貫工事で続けていた薪ストーブの設置。
土台まで完成しました ヾ(〃^∇^)ノ
この子の名前は「大梅さん」。※本当にその商品名です。

この後は煙突つけて、同時に雨漏りする屋根も直して・・・
と、工事スケジュールを組んでいた旦那から一言。
「んー?ストーブ使えるの3月かも。」
・・・一番寒いの2月ですよね?
しかもスケジュール上のお話。これはやはり今年の年末からかしら ヾ(- -;)
土台まで完成しました ヾ(〃^∇^)ノ
この子の名前は「大梅さん」。※本当にその商品名です。

この後は煙突つけて、同時に雨漏りする屋根も直して・・・
と、工事スケジュールを組んでいた旦那から一言。
「んー?ストーブ使えるの3月かも。」
・・・一番寒いの2月ですよね?
しかもスケジュール上のお話。これはやはり今年の年末からかしら ヾ(- -;)
白菜たくさんいただきましたー。
漬物にするため2日天日干しに。

そして年末~現在にかけてゆずしごと。
お隣さんからいただきました。
数年前におじいちゃんが山に苗を植えたらしい。
そして剪定やもちろん農薬などもまったくなし。
今年見に行ったら大量になってた!とのこと。
ゆず茶にゆず果汁にゆずポン。それぞれ×2本ずつ。
それと皮は一部天日干しして保存。
ポン酢大好きなのでどうしても皮と中の袋が残ります。
ジャム・・・?でもオーブンがまだないウチではパンを食べてません。
果汁だけでなく皮も中の袋も全部無駄なく使い切りたいのですが、断念。

漬物にするため2日天日干しに。

そして年末~現在にかけてゆずしごと。
お隣さんからいただきました。
数年前におじいちゃんが山に苗を植えたらしい。
そして剪定やもちろん農薬などもまったくなし。
今年見に行ったら大量になってた!とのこと。
ゆず茶にゆず果汁にゆずポン。それぞれ×2本ずつ。
それと皮は一部天日干しして保存。
ポン酢大好きなのでどうしても皮と中の袋が残ります。
ジャム・・・?でもオーブンがまだないウチではパンを食べてません。
果汁だけでなく皮も中の袋も全部無駄なく使い切りたいのですが、断念。

先週末、よもぎ餅つきました。
ここの集落ではお餅にさつま芋を混ぜてつく“いも餅”という
郷土料理?があります。
中に餡子を包んで、表面にきな粉をまぶします。
さつまいもを入れることで、お餅がすっごくやわらかくなりとろとろのお餅に。
で、初めはご近所の方で集まって“寒餅”をやろう!という話が・・・
→ いも餅好きだからいも餅がいい~ となって
→ よもぎ入れてもおいしいよね。
→ あっ、私たちよもぎがどれだか知りません(これ私たち夫婦
”)
→ せっかくなら摘むところからうやってみる?冬だからあまりないけど。
→ それじゃ今回はよもぎ餅で!
となり、よもぎ摘み担当に。
餅つきの前々日によもぎ摘みに。
必要な量を聞きに行ったら「んー、このかごいっぱいになるまで♪」と。
よし!頑張ろうと思って摘み始めたのですが、霜にあたってしまい
よもぎの葉が赤茶や黄色に変化しており、緑色の葉がほとんどありません。
先の緑色の部分だけ摘んでいたのですが、全然かごいっぱいになる気配なし。
「全然とれませーん
]と申告したら、
春になればたっくさん採れるよもぎを苦労して摘むのもばからしいからここまで!となり
湯がいて絞ったら掌サイズとなりました。
これぽっちで色や香りはつくのかしら?と思いましたが、ほんのりよもぎ色に。

ほっ (´▽`)
餅つきが始まる前のせいろで蒸している時間、なんとも好きです。

ここの集落ではお餅にさつま芋を混ぜてつく“いも餅”という
郷土料理?があります。
中に餡子を包んで、表面にきな粉をまぶします。
さつまいもを入れることで、お餅がすっごくやわらかくなりとろとろのお餅に。
で、初めはご近所の方で集まって“寒餅”をやろう!という話が・・・
→ いも餅好きだからいも餅がいい~ となって
→ よもぎ入れてもおいしいよね。
→ あっ、私たちよもぎがどれだか知りません(これ私たち夫婦
→ せっかくなら摘むところからうやってみる?冬だからあまりないけど。
→ それじゃ今回はよもぎ餅で!
となり、よもぎ摘み担当に。
餅つきの前々日によもぎ摘みに。
必要な量を聞きに行ったら「んー、このかごいっぱいになるまで♪」と。
よし!頑張ろうと思って摘み始めたのですが、霜にあたってしまい
よもぎの葉が赤茶や黄色に変化しており、緑色の葉がほとんどありません。
先の緑色の部分だけ摘んでいたのですが、全然かごいっぱいになる気配なし。
「全然とれませーん
春になればたっくさん採れるよもぎを苦労して摘むのもばからしいからここまで!となり
湯がいて絞ったら掌サイズとなりました。
これぽっちで色や香りはつくのかしら?と思いましたが、ほんのりよもぎ色に。

ほっ (´▽`)
餅つきが始まる前のせいろで蒸している時間、なんとも好きです。

ここの集落では1月15日に女性だけで行われる“女正月”があります。
みんなで集まってご飯作って、昼間っからビールを飲む!という行事なのですが
会のネーミングがすごいですよね ('▽'*)
今年のご飯は、おかいさん(茶がゆのこと)、おでん、おまんじゅうです。
それと持ち寄った漬物など。
おまんじゅう、初めてつくりました。
くるくるっと丸める仕事は夢中になります。

あつあつのおでん食べて、ほかほかに蒸しあがったおまんじゅう食べて
なんともほんわかした時間。
そして食べ終わるとごろーんと眠る人やストレッチを始める人も。自由な感じ(笑)
大勢でご飯をたくさん作って、わいわい食べるのは楽しい時間です。
みんなで集まってご飯作って、昼間っからビールを飲む!という行事なのですが
会のネーミングがすごいですよね ('▽'*)
今年のご飯は、おかいさん(茶がゆのこと)、おでん、おまんじゅうです。
それと持ち寄った漬物など。
おまんじゅう、初めてつくりました。
くるくるっと丸める仕事は夢中になります。

あつあつのおでん食べて、ほかほかに蒸しあがったおまんじゅう食べて
なんともほんわかした時間。
そして食べ終わるとごろーんと眠る人やストレッチを始める人も。自由な感じ(笑)
大勢でご飯をたくさん作って、わいわい食べるのは楽しい時間です。

