ごはんのこと

              やっとやっと梅干し干せました! 約1ヶ月遅れ。 いいお天気が続いて良かったです。 暑い~(;-д-)ゞ と言ってもしょーもないことを何度も言いたくなるくらいのいい天気。 今年は昨年と同じ20%と初挑戦の12%で漬けてみました。 出産による入院で1週間く...

畑のこと

              初めて収穫した小麦の脱穀をしました。 そして購入後初めて使う足踏み脱穀機。 出口の写真撮り忘れましたが、 飛び散り防止の為、段ボール箱でガードしています。 でも粒が飛び散る・・。 もったいなくて旦那一粒一粒拾ってました。 それを見た隣のおばあちゃんが「...

日々のこと

              2013年6月25日 午後0時38分 3,218g 元気な男の子が産まれました。 昨日退院して、母子共に元気です。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。

畑のこと

2013年の田植え準備が始まりました。 昨年近所の方から譲っていただいた耕運機で耕す予定でしたが“ぽひゅ ”と止まってしまいました。。。 エンジンかかるもののすぐ止まります。そしてついに動かなくなりました。 原因わからず、かなり古い型なのできっと修理には時間もお金もかかるはず・・...

日々のこと

お義父さんからとうもろこしいただきました。 もぎたて茹でたて。もうおいしいに決まってますね (^ー^* ) そしてお義父さんの果樹園からビワとプラムも採ってきました。 1週間前にビワを収穫したときには、プラムはまだ熟していませんでした。 6月後半かな~と話していたら暑さのせいかあ...

ごはんのこと

梅干し用の梅たち。塩をふってから4日後です。 こちらは塩20%の樽。だいぶ梅酢あがってきました。 塩12%の梅はまだ梅酢あがってません。 そして台風がくるかも!ということで縁側に広げていたにんにくを リースにしてみました。 300個を2か所の畑へ植えてました。 1つの畑に植えた1...

ごはんのこと

収穫した梅を洗って仕込んでいきます。 今年初めて作ってみる梅シロップ2kg。 梅ジュース、自分で作って飲んでみたかったんです (^ー^* ) 梅干しは、少々傷がある6kgと傷のない9kgの合計15kgは昨年と同じく塩分20%で。 そして2kgだけ今年初挑戦の塩分12%で。合計17...