ごはんのこと
梅しごと 2014
今年も梅漬けました。
梅ジュース6ｋｇ
4.5ｋｇは氷砂糖で。1.5ｋｇはてんさい糖で。
梅干し6ｋｇ
塩分20％3ｋｇと、12％3ｋｇ。
写真手前左はらっきょです。
梅ジュースはどんどん溶けていくさまが見ていて楽しいです。
梅干しは、カビがこないか毎日どきどきしながら蓋をあけてます。
今年も梅漬けました。
梅ジュース6ｋｇ
4.5ｋｇは氷砂糖で。1.5ｋｇはてんさい糖で。
梅干し6ｋｇ
塩分20％3ｋｇと、12％3ｋｇ。
写真手前左はらっきょです。
梅ジュースはどんどん溶けていくさまが見ていて楽しいです。
梅干しは、カビがこないか毎日どきどきしながら蓋をあけてます。
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