パン焼きました。 先日、ご近所の方にお友だちと一緒に教わったのです。 （写真、ちょっと食べかけ・・・ごめんなさい） 有機天然酵母を使ったり、自分でレーズンやレモンなどで酵母をおこしたりして 焼いてましたが、小麦だけのシンプルなパンを焼いてみたいという願望...

移住して５年目にして、本来の敷地まで柵を設置し直しました。 何も植わっていなく刈った草だらけの状態なので、なんとも写真では説明しずらいのですが、 ここの計1反ほどの田んぼには柵をしていませんでした。 柵はこの手前の田んぼまで。 柵をしていなかった田んぼに...

アドベンチャーワールドに行ってきました。 誕生日当日だとなんと入園料が無料になるんです。嬉しい特典。 息子が10ヶ月のとき、ご近所の方と一緒にいったことがあるのですが、 動物にはまったく興味を示さず、人の多さや展示用のガラスなどに興味津々でした。 も...

ごまです。今年初めて収穫できました。うれしー。 収穫後、さやから出して洗って干して。 この洗って干しての工程で疑問が。 本を読んだところ、たらいなどにごまと水を入れて浮いてきたものは 未成熟なので取りのぞく。そして底に沈んでいるごまを砂やじゃりな...

かさかさ落ち葉。 踏んてみたり。蹴散らしてみたり。 最近「おてつだいするー！」が大好きです。 私や旦那が何か作業していると、近寄ってきって「やるっ！やるっ！」と 手元の道具などをぶんどります。 精米機。3日おきくらいに精米してます。 分づきもできるの...

紀美野町へ。 薪ストーブを通じてお友だちになった方からお知らせをいただき 「きみのピクニックフェスタ」にいってきましたー。 高速できたのでめちゃ早いです。 家から紀美野町まで2時間で着きました。1時間くらいの短縮。 まずは行ってみたかったパン屋の「ドーシェ...

稲刈り終了しましたー。 旦那と2人で5日かかってやっとこさ。今年は1反もないのに。 息子も田んぼで遊んでくれてましたが、 やはりすぐ飽きちゃってぐずぐずぐずぐず。 旦那と交代で子守り。 なかなか稲刈り進みません。 みなさんどうしているのでしょう？ ...

またもや鹿さんにやられちゃいました。 きれいに花も咲いて順調だったのに。 この写真、もう茎しかなくってなんだかわからないですよね。 正解は「そば」でした。 ほんの1週間前のそばの様子。 今年こそ収穫できると思っていたのに。とほほ。 ...

田んぼ。 色づいてきました。 すずめの襲撃がすごいです。 もう、朝なんて電線にぶわ～っと並んでて。 田んぼへダッシュすると田んぼの中からこれまたぶわ～っとすずめが飛び立ちます。 ゆずをはなしてみたりしたのですが、まったく効果なし。 すずめに興味の...

そばの花。 今年初収穫となるかな。 もふっとした綿。初めて見れましたー。 ほんの少しだけだけど、嬉しい。 来年へつないでいきたいです。 白菜。虫に食べられてます。 虫に食べつくされず、大きくなるかな。 今年は３...

寒くなってきましたね。 冷え込んだ日に薪ストーブ焚きはじめました。 最近の息子さん。 お父さんのサンダルを履いて歩くのが大好きです。 この姿、小人みたいでおかしくて。 ぬか床。混ぜるのも少し前より上手になりました。 ...

味噌つくりのときの麦麹。 来年用に少しわけてとっておきました。 干しかごに入れて乾燥させて、ぱらぱらになったら 袋へ入れて冷蔵庫へ。 手で混ぜるとふわ～っと煙のような緑色のもやがあたりに漂います。 じつは昨年も麦麹とっておいたのですが カビがきて...

かぼちゃ。 大きくなってきました。 ふふふ～。嬉しい。 雨が多くてなかなか実がならなかったのですが、 旦那がこまめに手で受粉してくれたおかげで 移住してきてから初めて収穫できそうです。 わけぎ。 日高川のお友だちからいただきました。...

集落にある公民館で事務をされていた方のお疲れさま会。 みんなで持ちよりランチ。 どれもとてもおいしかったですー。 人につくってもらったごはんってなんておいしいんだろう。 持ちよりごはんのとき、いつも不思議なのが品がかぶらないこと。 本当にふしぎー。...

庭のいちじく採れました。 鳥たちとの競争。 そろそろ食べ頃かなーと思っていると たいてい翌日朝には食べられてます。 少し早いけど、このままでは１個も食べれん！と 収穫したいちじく。 完熟ちょっと前のまだ青い味。 土曜日から今年の味噌作り...

秋晴れで気持ちよい日が続いています。 朝晩は空気がひんやり。 羽毛布団出しました。 寝巻も長袖に衣替え。 支柱立ててあげられなかったシカクマメ。 花が咲きました。シカクマメの花は初めて。 うわー！と嬉しく。 そしてごめんね・・・と。 ちゃん...