ごはんのこと
さまつご飯
ご近所の方から“さまつ”と呼ばれるきのこをいただきました。
近くの山から採ってきたばかり。
松茸によく似たきのこで、松茸より早い時期に採れるらしいです。
「かさが開いてない方がおいしいんだけど、
採りに行くの遅くなっちゃって～ごめん」と。
初めて食べましたが十分おいしかったですよー。
炊き込みご飯と天ぷらで。
久しぶりのきのこでした。
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近くの山から採ってきたばかり。
松茸によく似たきのこで、松茸より早い時期に採れるらしいです。
「かさが開いてない方がおいしいんだけど、
採りに行くの遅くなっちゃって～ごめん」と。
初めて食べましたが十分おいしかったですよー。
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