ごはんのこと
ごんぱち いたどり
お隣のおばあちゃんから“ごんぱち”をいただきました。
“ごんぱち”とも“いたどり”とも呼びます。
見たことあるけどな~と思っていたら、
小さい頃食べていた“すかんぽ”と同じものみたい。
小学生の頃は学校まで徒歩1時間弱かけて通ってました。
今思えば遠いような・・。
夏なんて暑くてのどが渇いたら、その辺りのお家をピンポンして
「お水くださーい」って言ってもらってました(笑)
“すかんぽ”は酸っぱい感じが好きで
道々に生えているをぽきって採って
皮をむいてそのままむしゃむしゃ食べてた記憶が。
そして家の食卓には並ばなかった記憶が。
子供のおやつ?
今日いただいたのはすでに下処理されていたので(ありがとうございます (w>ω<w) )
だしと醤油でさっと煮ました。
油で炒めてぽん酢をかけてもおいしいとのこと。
まだ半分あるのではっさくぽん酢で食べてみよー。
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